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53°封坛15年老白汾品鉴

2015-7-20 00:08| 发布者: 斗酒资讯| 查看: 2575| 评论: 5|原作者: 斗酒网|来自: 斗酒网

摘要 :  “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒,汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉,汾酒、杏花村、竹叶青,品质都很不错。汾酒是清香型代表,香味纯正,干净绵长,酒质在国内绝对一流,无可置疑。今天,斗酒网 ...
  “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒,汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉,汾酒、杏花村、竹叶青,品质都很不错。汾酒是清香型代表,香味纯正,干净绵长,酒质在国内绝对一流,无可置疑。今天,斗酒网小编就和大家一起来验证下53°封坛15年老白汾,是否像众人所说的:在山西白酒市场,任你东南西北风,山西喝酒就认它!

  品鉴之酒:15年封坛老白汾  度数:53度  规格:475ml 香型:清香型白酒
  文化历史
  汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
  在这里,斗酒网小编不能不说出一个真相!因为,历史事实不容歪曲!
  汾酒的历史地位很冤枉,从资格上说国酒应该是它。开国大典国宴是1949年9月,那时候茅台镇还在国民党的手里,但是贵州人显然比山西人会讲故事,恁是忽悠的全国人民相信开国大典喝的是茅台,茅台成了国酒。

  外观包装
  作为山西地区清香白酒的代表之作,汾酒的产品以素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,还在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。所以社交、礼仪等消费层次不是汾酒主要考虑的范畴。而这款199元价位的53°封坛15年老白汾,可以看到酒企对酒盒包装设计很用心,在包装设计提升产品定位的同时,还希望挖掘出汾酒作为礼品酒的前景市场。

  整个酒盒设计沿用酒业传统长方体形,蓝紫色作为53°封坛15年老白汾的主打色。辅以弱光的涂层设计,让酒盒有着清秀的美感。正面“封坛拾伍年”字样非常醒目。左侧面,《清明》诗的烫金大字写于其中;右侧面,汾酒获得的国际大奖奖牌印于其上,向消费者彰显自身强大实力。
  瓶体造型
  这款15年的清香型封坛老白汾的酒瓶,采用了棕色陶瓷材质,搭配鎏金的花纹及字体,不管从瓶身整洁度以及做工细节处推敲,都属200元价位中的一流产品。

  整体造型极像一个大酒坛的缩小版,上宽下窄,左右各有一个小耳朵。将15年封坛老白汾摆在20人的大型豪华餐桌上,这款酒能hold住场面。由此可见,这款酒的瓶身设计优美,做工细致,能满足社交、礼仪等宴会要求。
  口感体验
  清香型酒的标准应为无色透明,忌浑浊、沉淀、悬浮物和带色。小编将53°封坛15年老白汾倒入玻璃杯后,轻轻摇曳看到:酒体纯净透明、酒花较小,挂壁现象比较明显。
  小喝一口,期初的感觉是入口绵、落口甜,后来能微微品尝出带有酸味。大喝一口后,这才品味出汾酒醇厚绵软甘润柔和余味净的特点了,果然是名不虚传。虽然是53°,可是没有冲辣的味道。7、8杯下肚后,没有明显的头重脚轻的晕眩感。对于处在用脑型工作的小编来说,不上头的酒才是好酒啊!这点比红星珍品二锅头酒强很多,53°封坛老白汾没有烈度大,口感不舒服,欠绵柔的缺点。
  酒香特色
  打开15年封坛老白汾瓶盖后,一股淡淡的酒香飘出。倒入酒杯后,15年封坛老白汾清香芬芳,香气纯正、没有丝毫异香或不愉快的气味。不像牛栏山珍品30年虽也是典型的清香型酒,但味道偏农药味稻糠味,会让大家感觉不舒服。况且,即便同为汾酒旗下产品,15年封坛老白汾的香甜醇厚,比10年封坛老白汾好的不是一点半点,就是价格上差异比较大。
  总结
  综合来看,15年封坛老白汾属于清香型白酒中的上好佳品。不管在包装质感、酒瓶设计、酒质体验方面,与同类产品比起来都有着很多的优势,很多细节之处也体现了汾酒集团对于这款产品的用心之处,虽然199元的市场售价有些偏高,但恰恰应正了古话:一分钱一分货!
  唯一不足的是口感有些清淡,虽然是53°却不够豪爽,只能是牧童遥指的灵动及小雨绵绵的温婉气象,没有李寻欢、令狐冲那种旷达豪迈。所以,小编提醒各位酒友,想大醉一场的话,建议多买几瓶。
  原创文章 转载请标明来源:斗酒网  公众号ID: idoujiu


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最新评论

引用 admin 2015-7-27 14:26
11
引用 航韵酒业 2015-7-23 12:13
国酒之源,清香之祖,文化之根!要喝酒喝汾酒,想喝酒喝汾酒,喝酒必汾,汾酒必喝!支持汾酒!汾酒 酒民挚爱!
引用 亦心波 2015-7-20 19:42
千年汾酒源流长,山西白酒最清香,醇厚绵软润柔畅,社交礼仪品优雅。
引用 策马啸西风 2015-7-20 11:42
度数高啊··我不敢喝 40左右还行··
引用 环行你的世界 2015-7-20 10:15
酒色兼收,此言甚好

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