请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启辅助访问
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

斗酒网 首页 评测 查看内容

BENNETT Cabernet Sauvignon2013品鉴

2015-7-10 16:16| 发布者: 斗酒资讯| 查看: 4021| 评论: 2|来自: 斗酒网

摘要 : 随着中国葡萄酒市场的成熟,国内消费者越来越重视葡萄酒的消费。不过,葡萄酒的种类很多,风格各异,不少消费者都会遇到挑选什么葡萄酒最合适自己的问题。其实,斗酒网小编告诉你,挑选一盒适合自己的葡萄酒品尝,不 ...

  随着中国葡萄酒市场的成熟,国内消费者越来越重视葡萄酒的消费。不过,葡萄酒的种类很多,风格各异,不少消费者都会遇到挑选什么葡萄酒最合适自己的问题。其实,斗酒网小编告诉你,挑选一盒适合自己的葡萄酒品尝,不仅有利于提高自身品味,更有利于身体健康,而且还能美容养颜,实乃上佳的良品。尝遍了国内各色白酒后,今天斗酒网小编就和你一起来品鉴这款2013年酿造的BENNETT Cabernet Sauvignon红葡萄酒。

  品鉴之酒:BENNETT   度数:13.5%   规格:750mL   香型:黑醋栗


  文化历史

  作为世界上最著名的红葡萄品种,Cabernet Sauvignon的历史并不是特别悠久,可是它的起源一直以来是个谜。在葡萄酒文献中,并没有关于Cabernet Sauvignon的早期记载,该葡萄酒直到18世纪末才开始在波尔多的葡萄园里崭露头角,但是Cabernet Sauvignon却是世界上种植面积最广的深色葡萄酒品种之一。很让人惊讶吧!在其起源地波尔多,它总是与当地传统的葡萄品种混酿,同时也经常被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。


  瓶体造型

  BENNETT Cabernet Sauvignon2013采用6瓶礼箱装,沿用进口葡萄酒类的传统形状,呈长圆柱形。瓶身为棕褐色,装满葡萄酒后的BENNETT Cabernet Sauvignon2013瓶身通体呈黑色。


  瓶身正面为黄白色彩带装饰条纹,金黄色字体的酒名BENNETT Cabernet Sauvigno2013在其下方。一段简短的介绍让广大酒友对其有大概了解。13.5%vol、和570ml的规格在正下方向大家展示。

  背面是BENNETT Cabernet Sauvignon2013的源产地和酿造历史介绍:南澳大利亚州的特殊气候和丰富多彩的动植物生态,构成了BENNETT Cabernet Sauvignon2013特有的迷人口味。


  口感体验

  将BENNETT Cabernet Sauvignon2013倒入一小杯,很清楚的看到酒液呈现宝石红色,澄清透明。轻轻摇曳酒杯后,可以清楚的看见酒液挂壁现象,但是持续时间很短,约在4、5秒后,挂壁现象消失。

  浅浅的饮一口BENNETT Cabernet Sauvignon2013含在舌苔上,口感令斗酒网小编困惑不已:起初淡淡甜味的酒体随着时间的推移,口中酸度越来越高,满嘴生津,就如同刚咬一口酸苹果一样。尽管酸度高的葡萄酒酒体更加轻盈,但是原产地为南澳州的BENNETT Cabernet Sauvignon2013,拥有高酸度、咖啡、黑醋栗的明显口感。这和南澳州的偏冷的特殊气候有直接的原因。

  将酒水吞咽入喉,没有其他葡萄酒那样稍微辣喉的感觉。酒体饱满圆润,整体感觉愉悦、舒适、协调;有黑醋栗(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。饮后回味悠长,整体感觉非常好。


  酒香特色

  打开酒盖后,浓郁的酒香立刻能闻到。但是倒入酒杯后,香味反而不是浓烈。轻轻地摇晃杯中酒体后,将酒杯朝鼻子靠近,酒杯里散发出阵阵果香。与Sauvignon Blanc酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具相比,BENNETT Cabernet Sauvignon2013有着明显的黑醋栗味。


  总结

  产于南澳州的BENNETT Cabernet Sauvignon2013酒以黑醋栗香气和丰富、厚实的口感为主要特色。简单朴实的包装下,藏不住入口圆润饱满,口感平衡愉悦,香气优雅纯正的优点。斗酒网小编认为,这款酒非常适合搭配西餐饮用,如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、肉末意大利面、红酒炖牛肉等。也可以搭配东北炖肉、三杯鸡、北京烤鸭,烟熏排骨、酱爆羊肉等味道较为浓厚的中式菜肴。

  原创文章 转载请标明来源:斗酒网  公众号ID: idoujiu


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
发表评论

最新评论

引用 策马啸西风 2015-7-21 09:45
罗锅··路过··
引用 策马啸西风 2015-7-20 11:39
喝葡萄酒,加雪碧不

查看全部评论(2)

推荐阅读
nike air jordan red  I can. From the sub nike air jordan red I can. From the sub

his eyes flashed a smile put the knife block shot to a tree nails,all white nike ...查看详细>

white leopard nike air max  the four but is childe guard bale white leopard nike air max the four but

Jane Yao could not help but looked up, a long time later. isn't it hard to m ...查看详细>

热门帖子
price list for rolex watches the nose is not high
price list for rolex watches the nose is Why does the summer adult have this to ask? internal force and swordsmanship is ...查看全文
tag heuer monaco v4 tourbillon  "sister you
tag heuer monaco v4 tourbillon "siste She opened her cell phone screen. from the head to the other side. Elmar lau ...查看全文
nike air jordan red  I can. From the sub
nike air jordan red I can. From the sub his eyes flashed a smile put the knife block shot to a tree nails,all white nike ...查看全文
white leopard nike air max  the four but is childe guard bale
white leopard nike air max the four but Jane Yao could not help but looked up, a long time later. isn't it hard to m ...查看全文
burberry britt bold and fierce
burberry britt bold and fierce the nickname "shoebox"." "Six o'clock.and fill the sentence: "will not let you a ...查看全文
      发布主题 微博
      返回顶部